もう長い間リピートしているインド料理店「シバ本店」です。
インドカレーは大好物なので，東京や大阪などに行った時もインド料理店を見つけると，入るほどです。
美味しさでは，「シバ本店」はその中でも最上位。
ところで，店名の「本店」ですが，神戸に以前支店があったようですが，今はないみたいです。
今回は，シバスペシャルを注文。実はこのメニューを注文するのは初めて。前にはなかったような。
テーブルに来て見ると，生クリームで「Shiva」の文字が！ オシャレです（↓）。
HPの英語店名のスペルは「Shiba」なんですが，インド人（？）が書くのでこうなるのかも。
彼らが，タンドールで熱々のナンを作ってくれ，サーブしてくれます。遠くからでも行く価値アリです。
シバ本店
山口県山口市糸米２丁目７−４５
電話： 083-932-4800
HPはココ。ただし，HPにはメニューもなく，定休日のみ記載。
Googleのココに，メニューや店内の写真たくさんアリ。
