2015年8月31日月曜日

イスタンブールの景色(2)

イスタンブールの景色です。動画でお見せします。

1つめの、港の絵は黒海とマルマラ海(地中海)とをつなぐボスボラス海峡が見えます。ここから、船に乗ってアジア側の町まで行ってきました。

2つめは、イスタンブール、エジプシャンバザールの裏の問屋街。エジプシャンバザールは、観光客用ですが、裏にある問屋街は庶民が買い物をするところで、なんでも売っています。人の多さに圧倒されてのムービーです。





2015年8月29日土曜日

イスタンブールの世界遺産を見る

ドウバヤジットからイスタンブールに移動しました。大都会で、人が溢れています。トプカプ宮殿(↓)、アヤソフィア、地下宮殿と歴史地区の世界遺産を見ました。

トルコのヨーロッパ部分とアジア部分を隔てるボスボラス海峡が目の前。船に乗って2つの地区を往復しました。海風がさわやかでした。



2015年8月28日金曜日

ピルゾラとシシケバブーも美味しい ◎

またまた、トルコ、ドウバヤジットからです。ピルゾラとシシケバブーがこれまた美味しい。ピルゾラは骨付きラムチョップの炭焼き。味付けはシンプルだが、なかなか柔らかい。シシケバブーのプレートも頼んだが、こちらは牛肉の串焼きを串からはずしたものがのっている。どちらもプレートに、焼き飯が一番下に、レタス、焼きトマト、焼きシシトウがのり、三角のブレッドピデ(パン)がのる。これ以外にも、自動的に山盛りのパン、サラダ2種がついてくる。

ピルゾラ
こちらがピルゾラです。
シシケバブー
シシケバブーです。


2015年8月27日木曜日

ピデ(トルコピザ)が美味しくて ◎

トルコ、ドウバヤジット(Dogubayazit )という町に来ました。トルコとアルメニア、イラン、アゼルバイジャンの国境が近い場所です。2200mという高所にあり、この夏の時期でも暑くはなく、冬は雪世界だそうです。トルコピザの「ピデ」が一番美味しかったです。肉そぼろ、トマト、チーズなどがのっていて、チーズがなにより美味しい。


ピデ





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