コストコフードコート新アイテム、ベーカリー、お菓子 202010

いつもコストコに行くと，各コーナーで新メニューはないかと気になります。気になったものを見ていきましょう。コロナで減っていた客足もある程度戻ってきました。

ハローウインのアイテムもありましたが，もうクリスマスのアイテムが並んでいました。

コロナ禍で皆さんマスクしていますが，人出は多め。

フードコートです。「チーズソフトクリーム」が新商品。またスムージーも新しくなって「ぶどうスムージ」になっていました。

夏場に消えていたクラムチャウダーが再び入っていました。

ハローウイン時期には，毎年定番のパンプキンパイです。ジャック・オー・ランタンとコウモリのデザインが新しいですね。1,398円。

「ヨーロピアンデニッシュアーモンドアーモンドペア＆レモン」新商品です。798円。

「アップルキャラメルデニッシュ」新商品。デニッシュ生地に，キャラメルとリンゴのフィリングを入れています。

1,180円。

「そば粉ローフ」フランス産の小麦を使ったローフで，そば粉入り発酵種が香ばしい味に仕上がっています。899円。

「ソフトバケット」。498円。フランスパンと思うと個性がなくちょっと残念。

☆☆☆★★

1,798円。写真がブレてすいません。カカオが60, 70, 80%のチョコが入っています。リピート品です。80%はケーキ用に使っています。

☆☆☆☆★

コストコはだんだん日本の大袋菓子を増やしていますが，輸入菓子の方が楽しみが多いので，ぜひ輸入品を増やして欲しいものです。958円。☆☆☆★★

と言いつつ，これは気に入っています。888円。

☆☆☆★★

マンゴーにチョコをコートしたもの。間違いなしで美味しいです。1,498円。☆☆☆☆★

新登場の「ハニーバターミックスナッツ」です。これは，オススメです。1,398円。

☆☆☆☆★

パブミックスは，一度コストコから消えていたのですが，戻ってきました。これも我が家のリピート品。1,468円。

☆☆☆☆★

「タッカンマリ」初めて購入。韓国では、鶏１羽をネギやじゃがいもと煮る鍋料理で，その鍋スープ。鶏鍋スープと思えばよいです。辛くないです。500g(2-3人前)×3袋。798円。

☆☆☆★★

ミニブリー(ILE DE FRANCE mini BRIE) 15P
いつもリピートしているミニカマンベールチーズの横にありました。今回初めて購入。ブリーはブリー地方で作られたもので、カマンベールはカマンベール地方が原産地。よってどちらもほぼ同じ。これは，オススメ。1,378円。

☆☆☆☆☆

「スンドウブ」。我が家のリピート品です。8パック入り。1,198円。

☆☆☆☆★

毎年ハローウインに登場するプレッツェル。コストコにはプレッツェルの種類を増やして欲しいのですが，最近あまり出会いません。容器がいいですね。988円。

☆☆☆★★

皮膚に付着した新型コロナウイルスの寿命は案外短い

 

先日の続きですが，新型コロナウイルスが皮膚に付着したとき，どのくらいの期間生き残るかについて，京都府立医大の発表がありました（ココ）。

インフルエンザウイルスと比べると5倍ほどの「寿命」だったそうです。

先日の研究結果は，紙幣，プラスチック，金属の表面では，ウイルスは何日も生存できるということでしたが，人の皮膚の表面に付着したときの結果は，今回が初めて。

献体された遺体の皮膚に、インフルエンザウイルスと新型コロナウイルスそれぞれ約10万個をつけ、ウイルス量の変化を調べています。遺体の皮膚は、生きている人の皮膚と同じ状態を維持していることは、別に確かめています。

ウイルスが検出できなくなるまでの時間は、インフルエンザウイルスは1～2時間だったのに対し、新型コロナウイルスは6～11時間でした。紙幣などより，ずっと早くいなくなるわけです。

皮膚には，たくさんの蛋白質やRNA分解酵素があるので，ウイルスを不活する力があるのかもしれません。

それでも，6～11時間だと，こまめな手洗いは必要になりますね。

新型コロナウイルスはお札やコインにも！？

オーストラリア政府系の研究機関の最近の発表によると，紙幣やコインに新型コロナウイルスは長い間残存するとのこと。

これは，すでに世界保健機関（WHO）が発表していて，「最長72時間残存する」と報告していましたが，それよりも長い結果になったとのこと。

オーストラリア連邦科学産業研究機構（CSIRO）は，ガラスやビニール、ステンレススチール、紙幣、木綿の布の上に新型コロナウイルスを含んだ人工の粘液を載せ、ウイルスの生存時間を調べました。

その結果報告によると，木綿以外の表面には、いずれも28日後でもウイルスは残っていた。木綿では14日目までになくなった，とのこと。

実際の論文をみてみると（ココ），ウイルスがちょっとでも検出できるのはそうなんですが，この報道は大げさで説明不足です。

金属表面の場合，ウイルスが半数になるのは，1.8日，90%いなくなるのは5.96日となっていています。この数字は20度の気温の条件で，30度だとそれぞれ12.6時間と1.74日になります。

新型コロナウイルスでは，発症に必要なウイルス数（最小発症菌数）はまだわかっていないようですが，最小発症菌数を10万個とすると，くしゃみ一回で100万個くらいなので，感染者のくしゃみの10分の1を吸いこまないと感染しないわけです。

お札にウイルスが付いていたとしても，感染者がお札で鼻でもかまない限り，付着するウイルスの数は決して多くはないはず。

というわけで，ニュースは大げさだと思うので，そんなに心配しなくてもよいと思いますが，手洗いは頻繁にやった方が安全には思います。

なかなかイイです：長崎の波佐見焼

少し前に，波佐見町に行って波佐見（はさみ）焼を買ってきました。

波佐見焼は，長崎県の波佐見町の焼き物。400年前の慶長年間、藩主大村氏が朝鮮から連れ帰った陶工が始めたそうです。

波佐見町から遠くないところには，有田焼の有田町があります。有田焼は伝統的な焼き物が多いですが，波佐見焼はふだん使いのモダンなものが多いです。

元々は，「くらわんか碗」と行って，庶民の食器がメインだったので，今もお求めやすく時代に合わせたものが多いです。

今まであまり食器にこだわらないできましたが，料理に合う模様や色の食器を選ぶことで，食事の時間を豊かにできると気づき始めた今日この頃です。

大人気の「にこ淵」に行ってきた

高知県吾川郡いの町にある「にこ淵」に行ってきました

最近，四万十川よりも注目を集めている清流「仁淀川（によどがわ）」ですが，その支流「枝川川」にある滝と滝つぼが「にこ淵」です。

かなりの山中にあり，小さな駐車場があるだけですが，週末は交通渋滞が起きるほどとのこと。

道路伝いの入り口から長い階段を降りていくと，「にこ淵」が見えてきます。

太陽光の加減により、「仁淀ブルー」という特別な水の色になります。「深碧色」ですね。規模は大きくないですが，行く価値ありです。

YouTubeにもUPしました（↓）。