My favorite ：小石原焼 「飛び鉋」模様

うちで気に入って使っている食器に，小石原（こいしわら）焼があります。

小石原焼は，福岡県朝倉郡東峰村というところで焼かれている焼き物で，ここには50軒くらいの窯元が並びます。

有田焼のようなカラフルさはなく，備前のように重たさもなく，地味なんですが，日頃の生活で使うのに，落ち着いたところが気に入っています。

特に，小石原焼といえば，飛び鉋（かんな）と呼ぶ点々の幾何学的文様が，品のある雰囲気で料理を引き立てうまく合います。

年に1回ほどですが，出かけて行って，気に入ったものを買っています。

ザクロ収穫2019

うちの庭のザクロの実がだいぶ大きくなったので，様子をみるため一部を収穫しました。

中の実が充実して果実の先端が開いたら、食べごろになります。

「ザクロ」の漢字は、「石榴」や「柘榴」と書きますが、実際かなり硬く、手で2つに割るのに苦労します。

内部には、たくさんのルビー色の粒が見えますが、これがタネで、タネの周りの果肉部を食べます。甘酸っぱい味で、アセロラに似ています。

果実を開いてみると，まだタネは十分赤くなっていないようで，もうしばらくしてから収穫します。

5％ポイント還元：ホームセンター編

消費税増税で10%になりましたが，その緩和策がキャッシュレス決済でのポイント還元で，最大5%です。実施期間は，2020年6月までの9か月間です。

この期間は，うまく対処すれば消費税増税分，またはそれ以上お得になります。

どのお店でも還元があるわけではなく，対象店舗がわかりづらいのが難点。

ポイント還元をやっているお店を見つけるためのアプリがあるのですが，多くの人がアクセスしているのか，繋がらず使えません。結局，いちいちネットで調べるしかないです。

前に，近くのスーパー，ファストフードやコンビニの情報について書きました。お店によってポイント還元をやっていないところもあったり，2%にしかならないところもあるので，見極めが大事です。

その時は，ホームセンターについては調べなかったので，情報を追加しておきます。

ホームセンターで，キャッシュレス決済でのポイント還元をやっているのは，調べた限りコメリとグッデイだけみたいで，5％還元できます。

ただし，コメリは，コメリカード，コメリアクアカードでの支払いでのみ5％還元。

残念ながら，ニトリ，コーナン，ナフコ，ダイキ，ジュンテンドー，カインズでは，ポイント還元はやっていないようです。

お店ごとで独自のポイントを発行していて，また5倍デーなどもやっているので，懐に入らないポイント還元制度は，会社側から見れば面倒なのかもしれません。

萩の中華料理店「旺鑫閣」

萩美術館でやっている「平木コレクション にゃんとも猫だらけ」展に行った時に，ランチで中華料理店に入りました。

美術館から遠くないところに，ショッピングセンター「アトラス萩」があるのですが，同じ敷地内にある「旺鑫閣（オウキンカク）」に行ってきました。

店名にある「鑫」ですが，「金」が3つある中国語の文字で「オウキン」と呼ぶみたいです。1つの「金」よりはずいぶん立派ですね。

中華料理のレストランに来たなという店内の内装で，奥の厨房でフライパンを振る音が聞こえてきます。

台湾ラーメンがメニューにあったので，もしかしたら台湾料理がメインなのかもしれませんが，中華料理らしくメニューは豊富です。

中華料理はメニュー数が多いのに出来上がるが早いのには，いつも感心します。料理人は全てのレシピーを覚えておかないといけないのですから。

ニンニクチャーハン，麻婆豆腐，五目ビーフンを注文しましたが，どれもボリュームもあってオススメです。麻婆豆腐に甜麺醤が入っていないタイプで，辛さも選べます。

萩に行くと，いつも魚料理になるのですが，時には中華も良いものです。

中華料理店　旺鑫閣
住所：〒758-0042 山口県萩市土原1区464
TEL：0838-26-6666
営業時間：昼：11:00～14:00、夜：17:00～22:00
HPは (ココ）

キャッシュレス決済「消費者還元5％」でお得に！

消費税が10%に増税になりましたが，同時に始まるのが、キャッシュレス決済でのポイント還元策です。

増税後の消費の落ち込みを抑制するとともに、現金を使わないキャッシュレス決済を広めるのがねらい。実施期間は，2020年6月までの9か月間です。

中・小規模事業者については購入額の5％，コンビニや外食チェーン、ガソリンスタンドなどの大手チェーンのフランチャイズの店舗では２％です。ココ壱番屋や王将も２％です。

どのお店でも還元があるわけではなく，対象店舗がわかりづらいのが難点。

うちの近くだと，コープやまぐちでは、「ここカード」と「クレジットカード」での支払い時に5％還元のポイントが付いてきます。

考えてみると，皆さん増税前にトイレットペーパーなど大量買していましたが，10月以降に5％還元で購入する方がお得だったのではないでしょうか。

マックスバリュー，ゆめタウン，トライアル，コストコは大手チェーンですが，ポイント還元はないようです。

楽天やAmazonのようなネットショップは，なぜか5%還元。（よく調べてみると，出品している中小のショップの扱う商品の場合です）

ポイント還元をやっているところとそうでないところを見分けるためのアプリがあるそうですが，ネットが繋がらず使えません。結局，いちいちネットで調べるしかなさそう。

調べたところでは，

ファストフード店はややこしく，サブウェイは5%，ロッテリア，マクドナルドは2%，モスバーガー，ケンタッキーフライドチキン，吉野家，すき家，松屋は還元なし。

もし，お近くの全国規模でないレストランやラーメン店で，ポイント還元に登録していれば，消費税10%ですが，5%割引になるので，かなりお得。（目印は，下の赤いマーク）

うまく使えば，9か月間は消費税増税分よりお得な買い物やお食事ができそうですね。