ザクロ収穫2019

うちの庭のザクロの実がだいぶ大きくなったので，様子をみるため一部を収穫しました。

中の実が充実して果実の先端が開いたら、食べごろになります。

「ザクロ」の漢字は、「石榴」や「柘榴」と書きますが、実際かなり硬く、手で2つに割るのに苦労します。

内部には、たくさんのルビー色の粒が見えますが、これがタネで、タネの周りの果肉部を食べます。甘酸っぱい味で、アセロラに似ています。

果実を開いてみると，まだタネは十分赤くなっていないようで，もうしばらくしてから収穫します。