2019年10月9日水曜日

My favorite :小石原焼 「飛び鉋」模様



うちで気に入って使っている食器に,小石原(こいしわら)焼があります。

小石原焼は,福岡県朝倉郡東峰村というところで焼かれている焼き物で,ここには50軒くらいの窯元が並びます。

有田焼のようなカラフルさはなく,備前のように重たさもなく,地味なんですが,日頃の生活で使うのに,落ち着いたところが気に入っています。

特に,小石原焼といえば,飛び鉋(かんな)と呼ぶ点々の幾何学的文様が,品のある雰囲気で料理を引き立てうまく合います。

年に1回ほどですが,出かけて行って,気に入ったものを買っています。



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