大分県に，知る人ぞ知る名物のパンがあります。
「岸田の牛乳パン」で，大分県宇佐市安心院町（あじむまち）にある「岸田パン」が製造しています。安心院はワイナリーでも有名。
実は，出会いは，福岡県の湯の迫温泉「大平楽」に行った時に，大量に売っている「岸田の牛乳パン」を見つけた時。大量買いしている人を見て，買ってみました。1個120円。
「岸田の牛乳パン」は，「コッペパン」の中にバタークリームとグラニュー糖が入っているシンプルなパンなんですが，口に入れると，柔らかいパン生地とジャリジャリとしたクリームの食感がベストマッチ。けっこうイケます。
調べた所，宇佐市安心院町では，学校の給食にも使われているとのこと。
購入できるのは，宇佐市内では「セルフおの」安心院店，「セルフおの」院内店，里の駅「小の岩の庄」，直売所「シーガーデン日出」，宇佐市役所の売店，ＪＲ柳ケ浦駅構内の売店があります。宇佐市内以外では，湯の迫温泉「大平楽」。
