そら豆収穫,こちらももう直ぐおしまい

昨日のえんどう豆に続いて，そら豆です。

昨年の10月末に種を植え付けたそら豆が，旬を迎えて美味しくできました。大きな鞘の中に(↓），2〜4個の豆が入っています。

塩茹でが一番です。採りたてを茹でていただきました。

収穫時期は短く，あと1週間くらいで終わりになります。