知らなかったのですが、いつの間にかお店のロゴが変わっていました。変わったのは昨年の秋らしい。今までカッパがキャラクターだったのが、新ロゴはお皿が重ねているのも（↓）。
「かっぱ寿司」はカッパ・クリエイトという会社が経営しているチェーンですが、赤字経営になっているようで、会社社長の交代劇が最近あったところ。
「かっぱ寿司」は、1979年長野県長野市で創業した老舗。慣れ親しんだロゴを変えるのはどうかと思う。（確かに今時ちょっと安っぽい垢抜けしないデザインですが。。）
歴史を調べてみると、長野市で第一号店では、回転するベルトコンベアの代わりに水流で皿を流していたそうで、その様子から「かっぱ」にしたそうです。
うちの近くには、「かっぱ寿司」以外にも、「くら寿司」などチェーン店がいくつもあってなかなか激戦だと思う。
今日は、いつも選ぶお寿司以外に、旬のネタ、春の軍艦三貫盛り（釜揚げ桜えび、生しらす、ホタルイカ）180円を選んだ（↓）。
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