先日,長崎ちゃんめんとリンガーハットの話を書いていたら,「濱かつ」に行くことになりました。久々です。
前に書いたように,長崎で生まれた株式会社リンガーハットの前身は,豚かつの「濱かつ」で,会社名は「株式会社濱かつ」。創立は,1964年(昭和39年)だった。
2人で行って,「ハーブ豚ロースかつ定食」と「濱勝スペシャル定食」を注文。
さすがに,カツ専門店なので,衣のサクサク感は立派。
ロースカツは柔らかいのですが,ロースというのに油が少なくヒレみたい。ロースのジュワーとした甘めの油が欲しい。
スペシャルの方は,ロースかつ/ヒレかつ/オランダかつ/大エビフライが入っていて色々なカツが楽しめる。
オランダかつは,チーズを間にはさんだメンチカツでお子さま向けかも。
ご飯は,白ご飯と麦ご飯を選べる。目新しいので,麦ご飯を注文しましたが,ご飯の旨味なくちょっと残念。お漬物とお味噌汁がついて,それぞれ1,890円。