今回のベーカリーでの新商品は、レーズンフィグウォールナッツブレッド。フィグはイチジクのこと。
レーズン、イチジク、ウォールナッツが入っていて、重さは900グラムと見ためよりズッシリして大きなライ麦パン。
コストコでは、以前にウォールナッツレーズンブレッドという小振りのパンがあったが、それにイチジクが入って、生地をライ麦にしてパワーアップしたもの。
大阪に行った時に、「神戸屋パン」で気に入ってよく買ってくるパンの「トゥルニュ」（いちじくとくるみのライ麦パン）に似ている。
味が複雑で生地に十分旨味があり美味しいですが、値段も798円と高め。さて、コストコで定着してくれるでしょうか？
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「レーズンフィグウォールナッツブレッド」
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