食品・飲料のカロリーを簡単チェックする方法

販売されている食品や飲料のカロリーやナトリウムなどの成分は、今まで表示が義務化されていなかったので、必ずしも表示ラベルにのっていなかった。

米国では「Nutritional Facts」というラベルがあり、総カロリー、成分などが表示されている。

ところが、日本で、今年の４月から、「カロリー」、「タンパク質」、「脂質」、「炭水化物」、「ナトリウム」の表示が義務化された。

これまで、食品の栄養成分などの表示は、「食品衛生法」、「JAS法」、「健康増進法」の3つの法律でばらばらに定められていたが、新たな「食品表示法」では、これらが一括して定められるようになった。

カロリーを調べるには、今後は商品についているラベルを見ればよいかもしれないが、ネットには、商品名、料理名を入れれば、カロリーを教えてくれる便利サイトもある（ココ）。

例えば、コーラ100mlで45kCalとか、料理名を「ペペロンチーノ」として１人前451kCal、またレストランの料理も調べられて、例えば、ロイヤルホスト人気ベスト3の「ステーキ丼」１食は以外にカロリーが高く907kCalというふう。